Herfst amuse
Ingrediënten:
Kastanje aperitief van Aperitief du Soleil
Dunne plakjes gedroogde eendenborst vanMeatCuisine
Kleine amuse glaasjes
Blaadjes Rucola sla
Plaats de amuse glaasjes op een serveerplateau.
Zet een plakje gedroogde eendenborst met een blaadje rucola sla
rechtop in het glaasje. Schenk hierin een scheutje kastanje
aperitief.
Tip: Schenk de kastanje aperitief pas in als u dit hapje
gaat serveren.
bon appétit,¡buen provecho