Bourgondische salade met gerijpt Peper hammetje
Ingrediënten:
Sla melange
Dun gesneden peper hammetje van MeatCuisine
Geiten kaas
Peper uit peper molentje met grove zwarte pepers
Amandelschaafsel
Honing
Aardewerken schaal
Leg de sla voor meerdere personen op een aardewerken schaal, leg
daaroverheen de dun gesneden ham. Kruimel geitenkaas over de
ham, beetje peper over de geitenkaas. Plaats het geheel heel even
onder de grill.
Direct na de grill afgarneren met geroosterd amandelschaafsel en
honing. Direct serveren.
Tip! In plaats van het Peper hammetje kunt u ook het Rozemarijn
of Naturel hammetje gebruiken.
bon appétit,¡buen provecho